Ingredientes
600g de camarões grandes
2 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
Coentro fresco picado a gosto
2 limões cortados em 8 pedaços
Modo de Preparo
Descasque os camarões e limpe. Pique os dentes de alho e a pimenta dedo de moça, amasse em um monte com uma colher (chá) de sal. Tempere os camarões, adicione o azeite de dendê e deixe marinar por 20 minutos na geladeira. Em uma frigideira bem quente, salteie os camarões por cerca de cinco minutos, até ficarem rosados. Sirva salpicado com coentro a gosto e gomos de limão.
